Delivery propio vs. apps de reparto: qué le conviene a tu restaurante

No es una cosa o la otra: la pregunta es cuánto control querés sobre tus clientes y cuánto estás dispuesto a pagar por el alcance de una plataforma.

Apps de reparto

  • A favor: llegan a clientes nuevos y resuelven la logística.
  • En contra: cobran una comisión por cada pedido, y la relación con el cliente es de la plataforma, no tuya.

Delivery propio

  • A favor: sin comisión por pedido, con datos y trato directo con tus clientes.
  • En contra: tenés que organizar los pedidos y el reparto vos.

Cómo decidir

Muchos restaurantes combinan ambos: apps para captar clientes nuevos y delivery propio para fidelizar a los que ya te conocen. Lo clave es no perder el control de caja ni de cocina en ninguno de los dos.

Con RestaurApp, el delivery propio queda ordenado

El delivery entra como un canal más: el pedido pasa primero por caja para autorizarlo y recién ahí llega a cocina, con el seguimiento del avance de cada plato. Podés registrar el repartidor y ver el costo de empaque de cada pedido.

  • Sin que el delivery desordene tu cocina ni tu caja.
  • Control de qué pedidos están pendientes de autorizar.
  • Vos decidís cuándo estás recibiendo pedidos.

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